• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: домашнее (список заголовков)
01:17 

Аниме, еда, и моя горе-кулинария

_Staring At The Sun_
На неделе посмотрели аниме "Shokugeki no Soma" ("В поисках божественного рецепта").
Ну как, "посмотрели", посмотрел муж, дал ссылку, сказал - смотри, учись, готовь. Я такая - щаззз :hah:
Само по себе аниме классное. Легкое, с юмором, динамичное и ооочень вкусное. Там ТАКИЕ блюда показывают, они их ТАК КРАСИВО РИСУЮТ, мммм. Там пока 24 серии, но смотреть их желательно за день. Ну максимум за два. Почему? Ну не знаю как будет вам, но мне все время просмотра хотелось ЖРАТЬ. Даже если до этого был сытный обед или ужин. Там вся еда такая...такая... смотришь и надо что-то трескать, иначе желудок сам себя съест.
Из минусов пожалуй только то, что вкусовые ощущения от дегустаций там показывают... скажем так, приторно-эротично. И громко. В хентае и то потише. Правда. Это сначала ОЧЕНЬ раздражает. Но после первых двух серий, видимо решили поубавить планку и все становится скромнее. Но не тише :gigi: Но с юмором) Я до сих пор перед глазами вижу пародию на Сейлор-капусту. Я бы показала картинку, но лучше это увидеть воочию самим :lol::lol::lol:
Ну и про основную сюжетную линию говорить не буду, меня такие "завуалированые" пробуждающиеся отношения между глав-героем и девочкой-стревочкой, которая валит ему вступительные в кулинарную академию, просто потому что он слишком самоуверен... ну раздражает меня такое, ну просто бэ. Там вокруг паренька столько милых девчонок, а к гадалке не ходи - автор оставит гг с ней. Бэ бэ бэ.

***
Хотя я вообще пост собиралась писать не об этом.
Большим плюсом есть то, что большинство рецептов там доступны и очень подробно расписываются. Плюс как вы догадались - в интернете и ютубе уже полно рецептов и наглядных пособий как это все готовить. И муж такой - ну, ты посмотрела? Ну, может приготовишь нам что-то этакое? :eyebrow:
Я ему сразу сказала, что он пусть не сравнивает доступность ингридиентов в кулинарной академии и в наших супермаркетах. Там даже порой такие специи называют - пффф, я не слышала даже о таких.
НО! Говорю, окей, давай сделаем самое простое - Стейк Шаляпина. Там говядина, лук, соус, рис. ОЧЕНЬ сложно испортить, правда? :alles: Выпроводили свекровь к сестре с ночевкой. Это важно, правда. Меня аж трясет, когда я пытаюсь что-то приготовить, она смотрит и лезет с советами. Особенно когда я готовлю что-то по рецепту который первый раз вообще вижу. "- А что это? А ты знаешь КАК это готовить? А ты уверена? а если испортишь? а я ДЕЛАЮ НЕ ТАК." В такие моменты очень хочется орать голосом Питера Гриффина - Боже, да всем насрать! Но я приличная девочка и стараюсь с ней не ссориться Так вот, пошли в наш супермаркет на районе. там мясной отдел, вроде все как положено, нарисована коровка, по частям подписана что, где и для чего, цены...
Я говорю, мне что помягче, на стейк. Продавщица мне: в идеале это "антрекотная" часть, НО у нас ее нет! Я - ок, а что есть? Ребра и лопатка :facepalm: при чем она так берет, осматривает лопатку, и говорит - при чем вы знаете, наш мясник ее не правильно порезал, если ее резать на стейк, она расслоится. Я в шоке, муж хихикает. Поворачиваюсь к нему - грю, что ты ржешь, ты только что без ужина остался. Он - ну фих со стейком, сделай из скумбрии гамбургер. Я - О_О, а что, ты помнишь что на нее надо? Он - ну так вроде да.

***
Так вот, блюдо называется Скумбрия-гамбургер-сет.
Ну, нам повезло, рецепт там тоже простой. я даже нашла на ютубе канал, где паренек сделал уже 6 рецептов, очень доступно и кратко показано. Смотришь и сразу понимаешь где можешь накосячить) Ознакомиться можно ТУТ
То, что получилось у меня я вам показывать не буду, оно не так красиво, как на картинках. Но в принципе вкусно и достаточно сытно. А главное легко и БЫСТРО.
Состоит из риса, скумбрие-котлеты, соуса к ней и супа с яйцом.
Заодно, если вдруг захотите приготовить - УЧТИТЕ:
- лук надо резать мелко. ОЧЕНЬ. Не можете нарезать мелко - мелите в блендере. Суть всего - вкус консервы должен заглушить собой луковый сок, который в процессе жарки испаряется. Я порезала крупновато, в итоге вкус остался.
- вот то, что у них называется Понза. Это цитрусовый соус. Не пытайтесь заменить его лимонным соком :facepalm: Я пыталась разбавить сок с лимона в соевом соусе - в итоге переборщила. Вышла кислятина, вылила. Сделала второй раз - по вкусу ок, НО...
- то, что у них показано как СОК скумбрии. У нас была тока скумбрия в масле. В масле плавали еще размельчившиеся кусочки этой же рыбы. я не знаю как у них, у нас при сммешивании соуса и этого масла соус стал густым и такого цвета... очень переработанного-бежевого короче. бэ хотя если не смотреть на цвет вкусно.
- у парня на видео он сначала выливает соус+крохмал и потом сразу сок. НЕ ЛЕЙТЕ КРОХМАЛ СРАЗУ. Особенно если сильно разогрели сковороду. он сворачивается, падла Т_Т
- суп. Из сушеных кальмаров. Черт его знает должны они быть копченые при этом, но... Те что продаются у нас, а у нас продаются только как закусь к пиву - они не подходят. ВООБЩЕ.

Поэтому в итоге хоть получается вкусно, но понимаешь, что между ними и нами большая пропасть. И нужно эксперементировать, и эксперементировать, пока это не станет только твоим рецептом со своей изюминкой)

@темы: Shokugeki no Soma, домашнее, жрачка, отсебятина

22:01 

О значимости мелких поступков

_Staring At The Sun_


Вот вроде и шутка, но как обычно - в каждой шутке - лишь доля шутки.
Вчера случайно наткнулась на сие видео. Похихикала, скинула мужу. Ждала, ждала, ноль реакции, ну думаю забыл, не глянул. Еще через полчасика подхожу к нему,
грю - я твоими сухариками угощусь,
он такой - да, без проблем,
и как тока я беру пачку, чтоб отсыпать он такой "Дзынь!" :lol: Посмотрел значит, и молчит! Дуется! Как дитя, грит - это что - с намеком? Я грю нуууу, не все, но вот про розы - про розы точно подмечено. Похихикали, забыли.

Утро началось с того, что за каждое событие мы "дзынькали" друг другу :lol:
Вот же ж воистину, "Люди могут пить вместе, могут жить под одной крышей, могут заниматься любовью, но только совместные занятия идиотизмом указывают на настоящую духовную и душевную близость." :crzfan::crzfan::crzfan:

@темы: домашнее, юмор, видео

21:55 

А три года назад...

_Staring At The Sun_
... в это время мы все еще пили, ели, целовались под "горько!" и мечтали, чтобы гости таки досчитают до ста, потому что тогда бы они бежали за ящиком шампаня для нас. Но они были пьяны, слабы, и сбивались на 30...

А еще как-то знакомая сказала, что сложные годы в семейной жизни это первый, третий и седьмой. Ну что я могу сказать - ложь и провокация! Ни одной крупной ссоры, ни одного скандала с собиранием вещей. Любую хрень можно решить разговором, поцелуем или уступкой. А в награду получаешь любовь, нежность и уверенность, что даже если все в мире рухнет, ты будешь защищена и укрыта от всего до конца.

Мррррь, любви и упоения ею, котики

@настроение: ^_^

@темы: домашнее

23:06 

Мвахахаха!

_Staring At The Sun_

Свобода детектед! :smirk:

Свекровь укатила в командировку. Итого - неделя без бурчаний, упреков насчет еды/сна/посуды/уборки. Можно радостно пить, бегать по дому сверкая труселями и переходить на режим СОВА. Вы можете такое представить? Спокойно после 12 ночи идти на кухню и готовить хавчик. Шуметь посудой. Включать свет. Работать до утра и каждые полчаса не отказывать себе в чае! Мррррррр!

А еще нам сегодня проводили ОПТОВОЛОКНО. ААААА! Наконец-то нормальный инет. Правда пока он только у мужа, ибо мы что-то провтыкали с роутером. Так что я довольствуюсь пока старым :weep: Но думаю это мы быстро исправим)

А еще очень сильно не хватает кого-то рядышком, толкового в рисовании. Ибо по работе я рисую пейзаж, и там и горы, и озеро, и лес, и дерево, и город на дереве... И все оно как-то по отдельности, не цельное. А еще ж надо не забывать что там типа масштаб, что все мелкое... короче не хватает кого-то, кто ткнул бы мордой в нужное место и сказал, "кто так делает?! надо вот так-то. А тут вот рефлексы. А тут объем добавить. А тут цвет поменять...." Эххх... а то начальству вроде все нра, а потом - ой,мы подумали и делаем правки. Гррррр...

@настроение: я танцую пьяный на столе, нума-нума-е, нума-нума-е

@темы: отсебятина, домашнее

22:52 

_Staring At The Sun_
Боже, храни королеву командировки!!!

Свекровь отправляют в другой город на неделю по делам. НА НЕДЕЛЮ!!!!! ААААААААААААААААААААА!!!!! :dance3:

@настроение: счастье-то какое

@темы: отсебятина, домашнее

23:45 

_Staring At The Sun_
Пффф, не люблю когда к свекрови приходят гости. Она тогда дуреет натурально :facepalm: И на нас оч мило перекладывается уборка, готовка, готовка, готовка и еще раз готовка. В этом году рекорд готовки к ее ДР был побит! Мы готовили три дня! Всмысле не три подряд, а три раза по новой: в понедельник - чтоб она взяла с собой все на работу, во вторник - бо нашлись гости, которые возжелали поздравить именно В ЭТОТ ДЕНЬ, и вот сегодня-завтра идет готовка к завтрашним гостям. Буэээээ.... И как-то ваще ее не трогает, что у мя работа. Она тока утром бурчит, мол фигли я до 4-5 утра сижу за компом и шныряю на кухню за чаем. Бе-бе-бе, каза.

Я уже была готова развернуть все планы по моему др назад. Чтоб не было ни родственников, ни друзей. Ваще никого. Взять мужа, и свалить в город в ресторан. И пофих что я бы лишилась тем самым ивестиционных подарков и прочего. Пережила бы.

А в итоге позвонил брат и сказал что дела у него наладились и он приедет. И даже с женой. И все. И труба. Ему я как и отцу, никогда не могу отказать. Тем более вижу я его от силы раза 3 в год =( Так что буду и гости, и нелюбимые гости, и готовка,и опять ипать будут за уборку... ЗАТО! я придумала какой подарок сделаю сама себе =3 ТОРТИК! Возьму и испеку свой любимый тортик!
И сама его сьем,мвахаха

@темы: домашнее, отсебятина

12:33 

УРАААА

_Staring At The Sun_
БОЖЕ, ИНТЕРНЕТ! Он есть. Это прекрасно! :crzfan:

С понедельника велась дивная мозготрахательная эпопея между нами и провайдером. Мы победили, чо!
Анлокнуто лично мною:
- ачивка: Всезнайка. Три различных номера техподдержки. Знание имен и номеров 5 суппотеров.
- ачивка: Блондинка. Рассказать о модели модема названием лого и "черненький" :lol:
- ачивка: Монтер. Подсоединить модем напрямую отрубив свич и сплитер(шо это за хрени и зачем они нада О_О) и потом вернуть обратно :lol:
- заставить винду найти потеряную после вышеперечисленых действий сеть. Как я ее только не уговаривала.... :facepalm:

Но итог есть! Нам все починили, и главное - проблемы были не у нас! :crzfan: Теперь, о боже, надо разгребать все что я ком был должен, но не мог сделать в отсутсвие инета!

Простите меня, мои солнышки! Я уже тут! Я запряжен как конь и тока ради вас! :beg:

@темы: домашнее, отсебятина

19:34 

№121 полусдохшее о подвигах)

_Staring At The Sun_
Я все думала,что, как закончу, прийду, накатаю пост о том какой я молодец.

И шота я нифига не молодец. Точнее я молодец,да. Я сегодня 5 часов при шикарррном солнышке ОБРЕЗАЛА ВИНОГРАД. Казалось бы - романтИк! АГА. :weep: Почему не придумали женские секаторы? Точнее, наверно уже придумали, вплоть до детских. Но кто ж их купит если в доме аж ДВА охрененно советских и расчитаных на здорооового такого мужика? Соб-соб Т__Т
Короче у мя все болит. Особенно подушечки под большими пальцами. Ну хоть не до мозолей, и то славно) Но все равно руки болят и трясутся(

А мне еще работать. Но чтото я смотрю на ТЗ, оно смотрит на меня... И помоему трахи-трахи у меня с ним седня отменяется.:alles:

А еще я седня прибила розетку на улице, а то она от ветра болталась, а свекровь все боялась что этот кусок пластика разобьет окно. Метало-пластиковое окно. НУ ДА, КОНЕЧНО. :facepalm: Муж это игнорил, а мя уже достало. Интересно, если я им не скажу, они скоро это заметят и влетит ли мне за это? А то я на совесть прибила - 2см гвоздем в кирпичную кладку :lol:

И после всего этого я заползла в дом, и думала шо все. ща умоюсь и упаду где-то в комнате... Но нет. Знаете, есть такие дни, кода ты впрягся и оно ПОНЕСЛОСЬ. Вот видимо такой седня день.

В ванной обнаружились ботинки мужа. Кожаные, каким-то чудом не помытые свекровью, как она хотела - "с мылом и щеткой". Я как почитала ЧТО с ними случится от такого - чуть не умер. И начала чистить. А потом вспомнила, что уже пора прятать на сезон и вторую пару. Почистила их. А потом еще и еще... Короче очнулась я паре на 6, уже даже не своей обувачки, когда меня посетила мысль - а не разгрести ли мне обувной шкафчик и не вычистить все внутри и собсна все содержимое? :crzfan: Но тут организм забил панику, и сказал - хорошего ПОНЕМНОЖКУ. И я такая радостная вся закивала и закрыла шкаф нафик. Правда сначала все там сложив, а то бардак. :gigi:

И вот сижу, уставший как собака, но собой довольный) Пришедшая с работы свекровь както внаглую проигнорила 4 КУЧИ веток в огороде. нефиговых таких кучи. КАЗА. Ну и фих. Я помолчу, мне то что. Я сама захотела, сама сделала, напрячь бы еще мужа таки преворотить эти сваи с виноградом...и сеточку огородную натянуть....а потом все перекопать и облагородить....:crzdance: ой, все, меня понесло в мечты и фантазии xD

Поэтому пойду я поваляюс... а потом надо картиночко пост с ВВ собрать) Зря я шоле их рисовал? :crznope:

@темы: домашнее, отсебятина

13:41 

№115 поломки и починки

_Staring At The Sun_
Уряяяя! У нас в доме есть тепло! Боже, какое это счааааастье!:jump3: А то три дня назад сломалось агв и сидели мы при 10-15 градусах дома... О_О я чесно гря, таких дубарей не помню со студенческих лет, когда внезаптно наступил полный минус, а батареи еще не включили. Как сейчас помню - спала по царски, в дубленке!!! :laugh: Сейчас конечно до такого не дошло, но рисовать в зимних перчатках - то еще "удовольствие"))) руки и так кривы, а тут еще и маневры затрудняются))) Но теперь все- котел вычистили, и уже даже чуствуется теплая блажь! мур-мур-мур) донавожу порядки, залягу баиньки,а потом - доганять и наверстывать все что запланировала на "ВВ". бо уже пятница, а выкладка в воскресенье, а почему так внезаптно, где мои лишние 5 часов в сутках?:apstenu:

@темы: домашнее, отсебятина

01:34 

№96 хныкалки предновогодние

_Staring At The Sun_
Гости, гости, праздники.... Зачем они нужны, зачем они приходят? Почему свекровь позволяет называть себя гостеприимной хозяйкой не понимая, что ее тупо пользуют, чтоб провести выходной и пожрать,попить и ничего не готовить при этом? Хотя ее это вряд ли интересует, она же на работе, а я фрилансер, я дома сижу,я ни черта ж не делаю. :facepalm: Я понимаю почему муж готов делать все что угодно, только не уборку. Я живу с ней 2 года, и уже тоже не хочу это делать. Иногда даже на зло.

А еще когда горят сроки, хочется сделать все на отьебись. Ведь основное задание сдано, а тут могут и не обидится... А потом случайно открывается папка с похожей работой, и вылазит совесть, и говорит: Ты же понимаешь, что если сделаешь хуже, чем это, ты будешь последним ничтожеством? Понимаю, говорю я, и жалостливо смотрю на часы...
Хоспаде, дай мне силы, дай мне музы, дай мне лишних 10 часов в сутках :hang:

ПС. а еще у нас нет в дома мандаринок! НГ на носу, а в доме не пахнет даже мандаринками, ааааааа :weep3:

@темы: отсебятина, домашнее, хныкалки

22:21 

_Staring At The Sun_
Вести с полей так сказать)

Единственный оставшийся котэ НЕ умудрился за ночь гуляний стянуть с задней лапы бинт и носок, которым мы его вчера запеленали во избежание разлизывания тамошней раны. Теперь ходит такой смешной, как пират с черным костылем вместо ноги и регулярно пытается встряхиванием этот носок сбросить. Хромоногий Джо, чо уж там :-D

Свекровь видимо сильно расслабилась будучи в отпуске ибо сегодня после стирки пошла и обрызгала свои брюки...нет, не антистатиком...промахнулась мимо нужного флакончика и в итоге брюки обильно обрызганы лаком для волос :lol: Я искренно жалею что без блесток. Был бы гламурчик :alles:

Досмотрела все доступные серии Сверхьестественного. Ужась. Крипке уже помоему перекурил библию ввдоль и поперек и лучше не становиться. Левиафаны ну шибко крутые. И эти милые зубки....:alles: кароче "первые няшки бога" както вообще плохо характеризуют самого бога. Надеюсь они созданыв не по "образу и подобию" ибо тогда понятненько, чего божик ангелам на очи не показывается. Страхотень несусветная) А еще в 7м сезоне взяли дурную привычку делать стоп-кадры на каких-то моментах. Фу, затемнение было в разы лучше. И даже просто возгордившийся, но все еще любящий Дина, был лучше, чем этот шизик с пылкими речами и лозунгом: ничо не знаю, хата с краю, люблю демоницу:facepalm: И новая шкурка Мэг - отвратна(( И Бобби очень жалко :weep:

А на ужин муж пожарил на барбекю колбаски и мы их заточили под коктейль мартини/швепс. А в огороде буяет клубника) Наверно через недельку/две будет первый урожай)))0 Шоб все были в курсе - я ее садила в день своего увольниния) так что она моя отрада и вообще первое посаженое существо растение :shy:

@настроение: мааалинки, мааалинки, таааакие вечеринкииии....

@темы: разное, отсебятина, домашнее

14:54 

У хорошего кота и в феврале март.

_Staring At The Sun_
Коты ушли в загул. Точнее пока один - самый любимый. Сутки уже лазит где-то голодный и одичавший. В -10, а ему ведь еще и года нет, дурак >_< Второй иногда сваливает, но ночевать приходит. Или же наоборот - весь день дома, ночью сваливает. А самый родной и любимый упёрся вчера утром, и до сих пор не приходил. :weep: Это наверно единственный минус жить в часном доме - выпустил кота гулять, и волнуйся. Сегодня утром на краю огорода видела ползущее черное кошко. Пыталась звать - свалил туда откуда полз. И думай теперь - либо это мой меня уже не признает, либо это его папка шарился у нас. Хнык, хочу кота обратно к себе на ручки. Чтоб отвлекал и всячески мешал :weep3:

Может и правда надо было кастировать, как врач предлагал?

@темы: коты, домашнее, отсебятина

21:10 

ничего на свете хуже нету...

_Staring At The Sun_
... Когда ты говоришь принтеру - "сегодня последний день ты у нас. Я хочу распечатать свадебные фотографии..." А он тебе в ответ "а я хочу ибацца!" :facepalm:
И начинается - отсутствие цвета, потом полосы, потом просто белые секции... И между ними прочистка-прочистка-прочистка-прочистка...гррр.

На третий час у мя сдали нервы, я полезла по форумам. Головной боли и ужаса прибавилось. "У вас забились дюзы!" - "Неееет, у вас забилась печатающая головка! Я чищу минералкой!" - "А я спиртом!" - "Вы ебанутые!!! надо чистить Мистером Мускулом!!" Через час бреда и ругани появляется лучик солнца - "проверьте шланги СНПЧ, может быть там воздух." Ага, смотрю - да, таки воздух. Читаю дальше - "вытяните воздух вставив в картридж шприц с иглой" - "вы что! какая игла! снимайте силиконовую затычку целиком! Никаких игл!" ...... И далее многа ужасов с описанием последствий. Нет, я понимаю, что если проблема не устраняется после всех документированых инструкцией действий - надо нести в ремонт, но принтер реально последний день и завтра все, ту-ту( Вообщем,я плюнув на все, сделала ему игловые иньекции, еще раз прочистила, и о чудо! все работает! Так что мучения с фотографиями завершены. Пара тысяч неврных клеток уничтожена безвозвратно... Зато теперь все родственники на типичный крик "ааа, год прошел, дайте глянуть альбом с фотками", будут получать данным альбомом в 140 фоток по морде :gigi:

@темы: домашнее, отсебятина

Осенняя тигра

главная